Category Archive: tặng đời vui

“Cõng nhau trong một cõi người”…

Truyện có nhiều nhân vật ‘người’, nhưng tôi lại ám ảnh lắm câu nói ngắn của một con chim dòng. Câu nói như chứa đựng sự trông ngóng cả đời người, trông ngóng một cái gì mà mình không biết rõ. Cái câu ngẩn ngơ cùng dòng nước mắt của điệu Sanh chảy dài trong tim tôi những đau đáu cõi người. Phải chăng giữa nhân gian rộng lớn này, chỉ cần có duy nhất một ai đó / một cái gì đó / một lý tưởng nào đó để sẻ chia, mong đợi và gắn bó là hạnh phúc rồi chăng?

Milford Sound – Kỳ quan thứ 8

Có lẽ Milford Sound là địa điểm du lịch nổi tiếng nhất của New Zealand, nó từng được National Geographic bình chọn là điểm nên đến nhất trong Trip Advisor’s top 20 destinations worldwide 2008 và vẫn đứng vững trong danh sách này những năm sau đó… Đây là một vịnh hẹp ở phía tây nam của đảo Nam New Zealand, nằm trong vườn quốc gia Fiorland, khu bảo tồn đại dương Piopiotahi (Milford Sound), và là di sản thế giới từ 1990…

Queenstown – Thiên đường còn đó!

Queenstown là địa điểm được nhắc tới nhiều nhất khi trả lời cho câu hỏi “Đến New Zealand du lịch thì đi đâu?” Thành phố nhỏ này là một trong những nơi được chọn quay bối cảnh của phim Lord of the Ring, nó giữ nguyên được vẻ đẹp vừa hoang dã vừa lãng mạn và kỳ lạ là khiến tui thấy có chút gì đáng sợ (mà là đáng sợ đầy thú vị).

Thịt kho đậu hũ ngày mưa :)

Trời mưa lâm thâm, bắc nồi cơm hơi nát xong quay qua làm món thịt kho đậu hũ, 20 phút sau có thể ăn hết nồi cơm đó nghen! Vừa ngon vừa dễ, đậu thơm mềm thấm gia vị, thịt ba rọi trong và ko quá dai, thơm phức vị tiêu + nước mắm. Đời, chỉ có thế thôi mà Hihi…

Người nằm xuống, nghe tiếng ru…

Anh vẫn nói với em một điều (mà em mười bảy từng cho là đáng sợ quá đỗi), là khi anh vuốt tóc em dịu dàng, là khi anh cầm tay em nồng ấm, anh nói trong giấc ngủ ngắn của anh, em là giấc mơ sâu nặng nhất. Em biết không, một ngày nào đó người ta sẽ chết. Người ta cứ tuyên truyền rằng chết là hết, là nỗi đau, là lìa xa những gì mình có, để em ham sống, để cùng kéo dài khổ đau ở nơi đây. Em đừng sợ, thật ra sống mới đáng sợ, mới cần nhiều can đảm, cái chết chỉ là tỉnh thức…

Tự nấu bún riêu cua ngon ơi là ngon :)

Đã nấu bún riêu mấy lần nhưng vẫn thấy gì đó thiêu thiếu. Cuối cùng nhận ra mùi vị sẽ giống ở nhà nhất phụ thuộc 2 yếu tố, 1 là loại mắm tôm sẽ dùng nêm, 2 nhất thiết phải là cua/tôm tươi mới được! Cách làm nằm đã được tui chỉnh sửa theo nguyên liệu có sẵn và khẩu vị miền Nam.