Category Archive: chiện ăn uống

Lạc Cafe!

Lạc cà phê ở 194/2 đường Trần Huy Liệu [giao Hoàng Văn Thụ]. Nhỏ và xinh, không gian trắng-xanh thanh thoát [và theo bệnh nghề nghiệp thì tui nhớ Nivea quá xá!] Cũng dễ đi lạc nếu ko để ý biển hiệu trắng nhỏ nhắn trước hẻm đề tên quán với phong cách hơi lem màu.

.Lạc là bị mất, là lìa khỏi hướng đáng lẽ phải đi, hoặc sau tất cả có thể là niềm vui, là sự hạnh ngộ!

Cá kèo kho me + Canh chua tôm :)

Tui hong thích ăn cá kèo cho lắm, vì bụng có nó đắng. Cá có chút mà mắc thiệt. Mua trong siêu thị chừng chục con mà bốn chục ngàn.

Nhiều người chửi nhỏ này ngu ghê cá kèo ngon có nhiêu đó hà, tui cười hềnh hệch, tui khoái ăn đuôi kìa, thịt nó dai dai, béo béo, thơm phức nữa. Vậy là tui mon men làm món cá kèo kho me. Theo tui cái vị me chua át bớt cái đắng, tui ăn thiệt là bắt cơm.

cá khô + đậu hũ

Cá khô chiên giòn lên, quậy xíu đường ra chén, xíu bột ngọt + nước, khi cá khô đang trong chảo nóng sắp được thì rưới vào. Cá khô vừa mặn vừa ngọt,… Continue reading

C’est Moi – Làn sóng nhỏ

Tui đã bước vào Làn sóng nhỏ vào một tối phần phật gió. Quán không nhỏ, nhưng không quá rộng để người ta cách biệt nhau. Đi với các chiến hữu, nghe lòng… Continue reading

Nấm nướng & nướng collection

Cho nấm nướng lên title vì hôm bữa vừa phát hiện ra món nấm nướng rất ngon.

Cách làm đơn giản hong ngờ:

Gà lắc sốt cà

Hum nay mình đã thử nghiệm món nì, ngon óa xá… ^^ Phi lê gà ăn ko thì ngán, ướp để đó, quăng lên chảo cháy cạnh xèo xèo cho vàng, rùi làm… Continue reading