Gà Rô ti :)

[ như đã nói, buồn nên giải buồn bằng thói wen ưa thix, nấu món chưa từng ra tay nấu: Gà rô ti ]

:)

Xưa giờ đi ăn 10 quán kiu Gà rô ti thì 10 quán đều đem ra nàng Gà xối mỡ… Mình lại thèm thuồng Gà ở truồng trong nước sốt ngòn ngọt đậm vị sền sệt vàng ươm tứa mỡ, lại thơm ơi là thơm cơ! Hận ghê…

Online tìm hiểu thì ra chữ Rô ti là trong tiếng Pháp vừa có nghĩa quay/chiên/ nướng… nhưng ko có nghĩa nào lột tả món mình muốn cả. Vậy thì… dùng từ Gà rô ti ở những wan’ ăn cũng có phần đúng, có điều món mình muốn cũng là Rô ti… ôi… ngôn ngữ!!!

.

Thôi post hình, mình bảo đảm mình nấu ngon hơn đĩa gà rô ti bán ở siêu thị Big C, 2 vị giả trung thành của mình đều ngoạm ngon lành 2 cái đùi to… Mà đùi tỏi gà thì rẻ ơi rẻ. Hôm sau rảnh mình sẽ làm ức hoặc phi lê gà, ăn đỡ ứ hự! hì hì…

post hình coi chơi, ai mún nấu thì Buzz! khà khà…

. đây là bữa ăn đạm bạc!:D có cả canh mồng tơi nè…

IMG_3491_GF

Gà Rô ti yummyyyyyy!

IMG_3493_GF

IMG_3499_GF

phải có xà lách cắt nhỏ +c à rốt + dưa leo ăn đỡ ngấy thịt!

*Cách làm gà rô ti:

-Gà (đùi) khứa khứa để dễ thấm, ướp ngũ vị hương + nước mắm + tỏi băm

-Quăng lên dầu nóng chiên sơ cho giòn da và chín sơ thôi, chắt bớt dầu ra, đổ nước dừa vô xâm xấp canh tới cạn.

– Đổ nước dừa lần 2, nêm thêm muối, đường + bột ngọt, để lửa riu riu tới chừng thấm đều, gà mềm ra là ngon lành!

*Qua NZ biết thêm có thể add COKE (cocacola vào thay nước dứa, vừa ngon vừa sticky vừa thơm )


… ôi nhìn em nó đêm khuya thiệt … xúc động cái bao tử. Bữa đó thèm ăn wa’ chụp hok đẹp gì hết :D

IMG_3496_GF